＃1人鍋　＃蜂窩織炎後　＃苦肉の策　＃野菜たくさん　＃タンパク質　＃100℃まで　＃AGEs少ない　＃飽きない

昨年末に起こした蜂窩織炎で、お正月に生協の1人分お節はなんとか食べた。 その後、料理どうしよう？！と考えた。 取りあえず、寒いから「1人鍋」をやってみる。苦肉の策というところ。 野菜、キノコ類は時間がある時に切っておく。 最初は鍋つゆは面倒...