未亡人で病気持ちでもおひとりさまを楽しく生きる!

料理

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個食3日分 週末も料理を粛々と

6月2日 個食の夕食毎日はあげられませんが、たまに1人の夕ご飯をアップします。写真を撮るので少し多めかな。金曜日は、マンション前にお豆腐屋さんが総菜も売りに来てくれるんです。その総菜がメイン笑笑6月2日(金)は、豆腐シュウマイ、ヒジキの煮物...
息子のこと

息子は1人観光の週末 私は料理と散歩を少~し

鎌倉 高徳院の大仏昨日は母の四十九日でしたが、私は参加できず家で夫の仏壇の横に設けた遺影とお供えの前で合掌しました。私が彼らの労をねぎらうメールの前に、妹の旦那さまからメールがあっていました。無事に四十九日法要ができて、納骨堂への納骨も済ん...
料理

フライパンを【グリーンパン】に買い替えました

グリーンパン 28cmフライパン 深型 メイフラワー先月パソコン修理に出している10日間あまりの間に、思い切ってフライパンを買い替えました。何故かって? それはテフロン加工の安いものや、ダイヤモンドコートと銘打ったフライパンに疑問を感じたか...
息子のこと

1週間ぶりに息子と電話 神田明神に行ったとか 私は簡単料理

いこーよとりっぷ よりこの1週間は午後9時くらいで、そこまで遅くはなかった様子の息子。少し安心して眠れました。でも、息子からは電話ってないんですねぇ。息子って皆そんなもの。昨夜は「土日が休みなのか?」と、こちらからかけてしまいました。昨日は...
料理

昨日はかかりつけ医へ / 今日のメインはゴーヤーチャンプルー

尿の出をよくする薬がなくなりそうだったので、昨日はかかりつけ医に予約を入れていました。そこで、先月の蜂窩織炎からの不調も訴えてみました。優しい旦那さま先生に癒されました。エブランチル15mgを2か月分と血液検査 正常でした泌尿器科専門医から...
料理

どうしようもない孤独を「週末料理」で埋めるGW最終日

毎年GWもお盆も1人で過ごすことになって久しいのだけど・・・今年のGWは今までにない孤独感と何も手につかない焦燥感でどうしようもないのです。不健康で1人の寂しさ 旧友との電話でも紛れないいつも1人のGWを、1人で満喫していた気がする去年まで...
料理

昨日は節分 Uさんから巻きずしのおすそ分け 立春は料理するも失敗作💦 

 巻きずし 帆立刺身 トマト・スプラウト オクラ・キュウリ・なます(生協)今年の節分は嬉しいことがありました!写真は昨日の夕食です。手作り「恵方巻」をいただいたのです、美味しかった~😆今日は「立春」でも風が冷たく寒いので、週末料理を頑張るほ...
料理

お正月明けから普段の1人夕食を記録してみました😉

1月5日夕食1人での夕食は残りモノの整理と、つい買ってきたものになります。時短が優先になってます。今まで個食はあげていなかったので、初めて私の素朴な夕食を載せてみます。本来なら、昼食をシッカリ食べて、夕食は軽くが身体にはいいのでしょうけど、...
思うこと

七草粥 週末料理をしながら実母のことを思う

即席七草粥 桜の花の塩漬け散らし今日は7日、朝は七草粥を食べました。生協の即席七草をお粥にいれただけ。無病息災とはいかなくても、一病息災でいたいものです。今日の週末料理は、初めてのものに挑戦しました。そして、料理をしながら、コロナ禍になって...
料理

息子帰省の5日間 お節以外の頑張った夕食😀

一日の夕食年末年始は曜日の並びがよくなくて、休みが比較的短いにも関わらず、丸4日も息子は帰省できました。一昨年の暮れは保健所で忙しく、3日間も居なかったし、コロナがまだ恐れられていたその前年は、帰省できませんでした。2020年の大晦日に、職...