料理 どうしようもない孤独を「週末料理」で埋めるGW最終日
毎年GWもお盆も1人で過ごすことになって久しいのだけど・・・ 今年のGWは今までにない孤独感と何も手につかない焦燥感でどうしようもないのです。 不健康で1人の寂しさ 旧友との電話でも紛れない いつも1人のGWを、1人で満喫していた気がする去...
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料理 昨日は節分 Uさんから巻きずしのおすそ分け 立春は料理するも失敗作💦
巻きずし 帆立刺身 トマト・スプラウト オクラ・キュウリ・なます（生協） 今年の節分は嬉しいことがありました！写真は昨日の夕食です。 手作り「恵方巻」をいただいたのです、美味しかった～😆 今日は「立春」でも風が冷たく寒いので、週末料理を頑張...
料理 お正月明けから普段の1人夕食を記録してみました😉
1月5日夕食 1人での夕食は残りモノの整理と、つい買ってきたものになります。時短が優先になってます。 今まで個食はあげていなかったので、初めて私の素朴な夕食を載せてみます。 本来なら、昼食をシッカリ食べて、夕食は軽くが身体にはいいのでしょう...
思うこと 七草粥 週末料理をしながら実母のことを思う
即席七草粥 桜の花の塩漬け散らし 今日は7日、朝は七草粥を食べました。生協の即席七草をお粥にいれただけ。 無病息災とはいかなくても、一病息災でいたいものです。 今日の週末料理は、初めてのものに挑戦しました。 そして、料理をしながら、コロナ禍...
料理 息子帰省の5日間 お節以外の頑張った夕食😀
一日の夕食 年末年始は曜日の並びがよくなくて、休みが比較的短いにも関わらず、丸4日も息子は帰省できました。 一昨年の暮れは保健所で忙しく、3日間も居なかったし、コロナがまだ恐れられていたその前年は、帰省できませんでした。 2020年の大晦日...
料理 週末料理に励む 今夜はWカップ日本戦/旧友を失う思い出
相変わらず週末は、1週間のおかず作りを頑張っています。 そして、今夜はWカップサッカーの日本対コスタリカ戦があります！ ドイツに勝った日本代表、観なかったけど、素晴らしいです。勝ってほしいですね😍 今日は茹で物といつもの中華炒め 冒頭の写真...
料理 味噌汁とオムレツ以外切っただけの簡単夕食になっちゃった2日間 でも楽しかった！
23日 土用の丑の日 ウナギの白焼き 息子が帰宅した2日間は、あっという間でした。 が、浮上した問題を抱えた息子との楽しい、充実した時間でもありました。 （このブログのデザインリニューアルまで、手伝ってくれました） 問題解決には至らずまた帰...
料理 関西のK子叔母より宝箱届く 破竹で初めての料理！
破竹を初め、色々詰まっているんです、愛です 夏みかんのお礼に、また愛情の宝箱 破竹で料理に挑戦！ 息子さんが、「破竹」を買ってきたと手紙にありました。 わざわざ濡れ新聞に包んで、「破竹」とその他、アマニ油やら、だし味つきお揚げさん、お菓子な...
料理 カラスの巣とツバメの巣の違い 週末料理
昨日のゴーヤーチャンプルー どうでもよくないカラスの巣 と 可愛い2軒目のツバメの巣 カラスって嫌われ者ですよね。 そのカラスはどうやって、繁殖しているのかがわかりました。 こ～んな電信柱の上に、針金ハンガーを集めてきて「巣」を作っているん...
料理 フライパン 傷がついたら、早めに取り替えます
新しい生協で買ったフライパン プライパンの表面の傷はなんだか気持ち悪いのです 私は、よくフライパンで料理をします。 だから、フライパンには結構気をつけています。 2年近く使った24センチの赤いフライパンの表面の傷が気になって2週間。 青枠の...